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| Produktion | ||
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Wir arbeiten auf unserem Hof kontrolliert-ökologisch nach Demeter-Richtlinien. Ökologischer Landbau bedeutet für uns, mit Freude an der Landwirtschaft und der Natur arbeiten zu können. Es sind zwei Schwerpunkte, die das "Gesicht" des Helchenhofes prägen:
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Alle Kühe leben in einem Freilaufstall mit viel Licht und Luft. die Kühe bekommen ihre Kälber im "Rooming in", bleiben dort auch noch anschließend einige Tage mit Ihren Kälbern zusammen.Alle unsere Rinder tragen ihre Hörner noch mit vollem Stolz. Automatische "Kuhwaschanlage" und andere Wellness-Attraktionen sind für unsere Tiere Alltag. Bedarfsgerechte gesunde Ernährung sowie Weidegang im Sommer sind unsere Tiere gewohnt. |
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Auf unserem Hof ist der Gemüsebau etabliert: Wir arbeiten vorwiegend für größere regionale Kunden. Im Frühling hauptsächlich Radieschen, Lauch und Chinakohl. Im Sommer stehen Kartoffeln und Möhren im Vordergrund. Im Herbst dominieren dann Kürbisse, Sellerie und Lauch das Erntebild. |
 Ein starkes Team auf dem Helchenhof |
 Photovoltaik |
 Erlebnispädagogik |
